শীতকালে মিষ্টি আলু কেন খাবেন
দিনে যে পরিমাণ ভিটামিন এ প্রয়োজন তার প্রায় ৪০০ শতাংশ পূরণ করে মিষ্টির আলু। মিষ্টি আলু খেলে চোখ সুস্থ থাকে...
Category : নিরাপদ খাদ্য
বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ
বিএসএল অফিস কমপ্লেক্স (হোটেল ইন্টারকন্টিনেন্টাল ঢাকা-এর পার্শ্বে), ভবন-২ (লেভেল- ৪,৫,৬)
১১৯ কাজী নজরুল ইসলাম সড়ক, ঢাকা-১০০০ফোনঃ +৮৮০২-২২২২২৩৪৫৯
নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপনার সাথে জড়িত সংশ্লিষ্ট সকল সংস্থা, খাদ্যশিল্প ও খাদ্য ব্যবসায়ী এবং সুশীল সমাজের সহযোগিতায় যথাযথ বিজ্ঞানভিত্তিক বিধি-বিধান তৈরি ও কার্যকর প্রয়োগ এবং খাদ্য শৃঙ্খল পরিবীক্ষণ এবং খাদ্য ব্যবস্থাপনার সাথে নিয়োজিত সংস্থাসমূহের কার্যক্রম ফলপ্রসূভাবে সমন্বয়ের মাধ্যমে জীবন ও স্বাস্থ্য সুরক্ষা,বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা জনাব ফারিয়া আজাদ এর নেতৃত্বে গুলশান, বনানী এলাকায় খাদ্য স্থাপনা পরিদর্শন করা হয়। এসময় রেস্টুরেন্টে খাদ্য ব্যবসায়ী ও সংশ্লিষ্ট খাদ্যকর্মীদের খাদ্য নিরাপদতা বিষয়ক বিভিন্ন দিক ব্যাখ্যা করার মাধ্যমে সচেতন করা হয় এবং জনসচেতনতামূলক লিফলেট ও পোস্টার বিতরণ
অপ্রয়োজনীয় খরচের বিষয়ে সতর্ক থাকতে হবে-প্রধানমন্ত্রী
জেলা প্রশাসক (ডিসি) সম্মেলন
মান সনদ বাধ্যতামূলক আরও ১০ পণ্যের
বিএনএ: নতুন ১০টি পণ্য বাধ্যতামূলক মান সনদের আওতাভুক্ত করেছে পণ্যের মান প্রণয়ন ও নিয়ন্ত্রণকারী সংস্থা বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশন-বিএসটিআই। এগুলো হচ্ছে- ডিসপোজেবল ডায়াপারস, ফেসওয়াশ,
চালের দাম বাড়ছে মনিটরিংয়ের অভাবে: ব্যবসায়ী
বিএনএ ডেস্ক: ধানের দামের ওপরে মাঠ পর্যায়ের ব্যবসায়ীরা চালের একটি দাম নির্ধারণ করে এবং বাজার মনিটরিংয়ের অভাবে বিভিন্ন বাজারে যাওয়ার পর তা বেড়ে যায়। এমন
ধনিয়া টি (চা) এর জানেন কী উপকারিতা
বিএনএ, ডেস্ক: ধনিয়া শুধু রান্নার কাজে নয়। শরীর-স্বাস্থ্য ভালো রাখতেও বিশেষ উপকারী ধনিয়া। শরীরে কোলেস্টরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা ,বিশেষত ওজন কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে ধনিয়ার।
লাল শাকের এত গুণ!
লাইফস্টাইল ডেস্ক: লাল শাক শীতকালীন সবজি হলেও আজকাল সারাবছরই পাওয়া যায়। এটি ভাজি, রান্না সবভাবেই খাওয়া যায়। নিয়মিত লালশাক খেলে নানা ধরনের রোগ-বালাই দূরে থাকে।
পেয়ারা গ্রাম কাঞ্চননগর
বিএনএ চট্টগ্রাম: পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ, স্বাদেও অনন্য। মিষ্টি লাগে, ভেতরে শক্ত বিচিও খুব কম। আকারেও আকর্ষণীয়। পাকলে ভেতরের অংশ সাদা, হলুদ কিংবা লালচে হয়ে ওঠে। ‘কাঞ্চননগর
পরিবেশ রক্ষায় ব্যাপক হারে বৃক্ষরোপণ করতে হবে: প্রধানমন্ত্রী
বিএনএ ডেস্ক: পরিবেশ রক্ষায় ব্যাপকহারে বৃক্ষরোপণ করার আহ্বান জানিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। তিনি বলেন, যেসব চরাঞ্চল আছে সেখানে ব্যাপক হারে বৃক্ষরোপণ করতে হবে। রোববার (৫
ভরা মৌসুমে চালের দাম বৃদ্ধি: অ্যাকশনে যেতে প্রধানমন্ত্রীর নির্দেশ
বিএনএ ডেস্ক: ভরা মৌসুমে বেড়েই চলেছে সব ধরণের চালের দাম। মাসের ব্যবধানে মান ভেদে কেজিতে বেড়েছে ৫-১৫ টাকা। চালের দাম নিয়ন্ত্রণে ব্যবস্থা নিতে সংশ্লিষ্টদের নির্দেশ
গরমে স্বস্তি দেবে যেসব শরবত
বিএনএ, লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরমে আরাম পেতে ঠান্ডা পানি তো নিত্যদিনের সঙ্গী। পানিতে শুধু আরাম খুঁজলে হবে? সুস্থও তো থাকতে হবে। আর সে জন্য পানির পাশাপাশি
