পুষ্টিগুণ ধরে রাখতে যেভাবে গরুর মাংস রান্না করবেন
লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরুর মাংস নরম তুলতুলে করে রান্না করার পরামর্শ দেন চিকিৎসকেরা। রান্নাবিদরা বলেন, গরুর মাংস রান্নার আগে মাংসে বেশি করে লবণ মেখে ঘণ্টাখানেক রেখে...
Category : লাইফস্টাইল
গরমে পানিস্বল্পতা তৈরি করে যে খাবার
বিএনএ, ডেস্ক: গরমের মৌসুমি বাতাসে আদ্রতার পরিমান বেশি থাকে। অথচ, তপ্ত রোদ এবং উষ্ণ আবহাওয়ায় এ সময় পানিস্বল্পতা দেখা দেয় সবচেয়ে বেশি। আর পানিস্বল্পতার কারণে...
যে কারণে দই খাবেন
লাইফস্টাইল ডেস্ক: দই একটি দুগ্ধজাত পণ্য যা গাঁজানো দুধ দিয়ে তৈরি। দইয়ে উপস্থিত ব্যাকটিরিয়া ল্যাকটিক অ্যাসিড তৈরি করে, যা এটিকে টক স্বাদ এবং ক্রিমি অনুভব...
গরমে ত্বক ভালো রাখবেন যেভাবে
লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরমে ত্বকের যত্ন নেওয়া খুব সহজ কোনও কাজ নয়। তার জন্য নিয়মিত যত্নের পাশাপাশি চাই সঠিক উপাদান এবং বিউটি রেজিম। গরমে যাঁদের অ্যাকনের...
কাঁচা আমের এত গুণ!
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ঝড় এলো, এলো ঝড়/আম পড়, আম পড়/কাঁচা আম, ডাঁসা আম/টক টক, মিষ্টি/এই যা, এলো বুঝি বৃষ্টি! ছোটবেলায় এ ছড়াগান গেয়ে আম কুড়াতে মজা...
গরমে যে কারণে খাবেন করলা
লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরমের সবজি তেতো করলা। তেতো হলে কী হবে এর পুষ্টিগুণ অনেক। তাইতো পুষ্টিবিজ্ঞানীরা গ্রীষ্ককালে করলা খাওয়ার পরামর্শ দেন। কিন্তু কেন? এর পেছনে রয়েছে...
শরীর ঠান্ডা রাখবে ঘোল
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ঘোল পানে নাস্তানাবুদ নয়, বরং নানান পুষ্টিগুণের কারণে সুস্থ থাকতে সহায়তা করে। ইংরেজিতে বলে ‘বাটারমিল্ক’। তবে বাংলায় ‘ঘোল খাওয়া’র অর্থ যতই নেতিবাচক হোক,...
গরমে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে করণীয়
প্রচণ্ড গরমে নাকাল দেশবাসী। তাপমাত্রা কমার যেন নামই নেই। ফলে গরমজনিত বিভিন্ন রোগ আক্রান্ত হচ্ছেন অনেকেই। এই সময়ে নিজেকে সুস্থ রাখতে প্রয়োজন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা...
সজনের এত গুণ!
লাইফস্টাইল ডেস্ক: সজনে ডাঁটায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণ। ভিটামিন সি-এর ফলে সাধারণ সর্দি-কাশির মতো রোগ তো দূরে থাকেই, পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ...
গরমে শিশুদের সুস্থ রাখতে কী খাওয়াবেন
ঢাকা: তীব্র তাপদাহে পুড়ছে মানুষ, প্রাণী, সারাদেশ। দিনদিন তাপমাত্রার পারদ ওপরের দিকে উঠছে। প্রখর তাপে বিপর্যস্ত জনজীবন। গরম ও অস্বস্তিতে হাঁসফাঁস করছে সাধারণ মানুষ। এ...
