পুষ্টিতে ফলের রাজা পেঁপে
লাইফস্টাইল ডেস্ক: পেঁপে একটি পরিচিত সবজি ও ফল। কাঁচা অবস্থায় তরকারি হিসেবে খাওয়া হয়। পাকলে সুস্বাদু ফল। এই ফল খেতে যেমন রসালো তেমনি পুষ্টিগুণেও ভরা।...
Category : নিরাপদ খাদ্য
বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ
বিএসএল অফিস কমপ্লেক্স (হোটেল ইন্টারকন্টিনেন্টাল ঢাকা-এর পার্শ্বে), ভবন-২ (লেভেল- ৪,৫,৬)
১১৯ কাজী নজরুল ইসলাম সড়ক, ঢাকা-১০০০ফোনঃ +৮৮০২-২২২২২৩৪৫৯
নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপনার সাথে জড়িত সংশ্লিষ্ট সকল সংস্থা, খাদ্যশিল্প ও খাদ্য ব্যবসায়ী এবং সুশীল সমাজের সহযোগিতায় যথাযথ বিজ্ঞানভিত্তিক বিধি-বিধান তৈরি ও কার্যকর প্রয়োগ এবং খাদ্য শৃঙ্খল পরিবীক্ষণ এবং খাদ্য ব্যবস্থাপনার সাথে নিয়োজিত সংস্থাসমূহের কার্যক্রম ফলপ্রসূভাবে সমন্বয়ের মাধ্যমে জীবন ও স্বাস্থ্য সুরক্ষা,বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা জনাব ফারিয়া আজাদ এর নেতৃত্বে গুলশান, বনানী এলাকায় খাদ্য স্থাপনা পরিদর্শন করা হয়। এসময় রেস্টুরেন্টে খাদ্য ব্যবসায়ী ও সংশ্লিষ্ট খাদ্যকর্মীদের খাদ্য নিরাপদতা বিষয়ক বিভিন্ন দিক ব্যাখ্যা করার মাধ্যমে সচেতন করা হয় এবং জনসচেতনতামূলক লিফলেট ও পোস্টার বিতরণ
খুশখুশে কাশি কমায় ৩ ভেষজ
লাইফস্টাইল ডেস্ক: সকালে হালকা কুয়াশা আর ঠাণ্ডা হাওয়া জানান দিচ্ছে শীতের আগমনী বার্তা। ইতোমধ্যেই কমতে শুরু করেছে বাতাসের আর্দ্রতা। নাক, মুখ দিয়ে প্রবেশ করছে দূষিত...
খাওয়ার পর যে কাজ করবেন না
লাইফস্টাইল ডেস্ক: পেট ভরে ভারী খাবার খাওয়ার পর পরই বেশ ক্লান্ত লাগে। এই ক্লান্তি কাটাতে কেউ গোসল সেরে নেন, আবার কেউবা ঘুমানোর জন্য বিছানায় চলে...
ওষুধ ছাড়াই গ্যাস্ট্রিক সারাবে যে পানীয়
লাইফস্টাইল ডেস্ক: কর্মব্যস্ত জীবনে সময়ের অভাব আর কিছুটা উদাসীনতার কারণেই নিজের স্বাস্থ্যের দিকে খুঁটিনাটি নজর দিতে পারে না অনেকেই। সারা দিন খাওয়াদাওয়ার অনিয়ম, বাইরের খাবারে...
পাকা তালের এত গুণ!
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ভাদ্র মাস বিদায় নিয়েছে। এখন চলছে আশ্বিন। ভাদ্র মাস মানেই পাকা তালের মৌসুম। তবে এখনও বাজারে প্রচুর তাল পাওয়া যায়। অন্য ফলের মতো...
ভুলেও খবরের কাগজে মোড়ানো খাবার নয়
লাইফস্টাইল ডেস্ক: সংবাদপত্রে ব্যবহৃত কালিতে কিছু রাসায়নিক থাকে যা বিভিন্ন স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করতে পারে। তাই খবরের কাগজে মোড়ানো খাবার বিক্রি না করতে ও এই...
প্রতিদিন কেন আমড়া খাবেন?
লাইফস্টাইল ডেস্ক: দেশি ফল আমড়া। এটি একটি মৌসুমী ফল। যা সাধারণত বর্ষাকালে পাওয়া যায়। যদিও এখন বারোমাসি আমড়াও চাষ হয়। কিন্তু বর্ষা মৌসুমে বেশি পাওয়া...
কাঁচা কলার এতগুণ!
লাইফস্টাইল ডেস্ক: সকালের নাশতা থেকে শুরু করে দিনের যেকোন সময় পাকা কলা খাওয়া যায়। কলা পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি ফল। পাকা কলার মতো কাঁচা কলাও কম...
জিংকসমৃদ্ধ খাবার কেন খাবেন?
লাইফস্টাইল ডেস্ক: জিংক শরীরের অত্যন্ত প্রয়োজনীয় একটি খনিজ। বিভিন্ন গবেষণা বলছে, শরীরে জিংক নামক খনিজটির অভাব থাকলে দেখা দিতে পারে মারাত্মক সমস্যা। জিংক রোগ প্রতিরোধ...
জাফরান কেন খাবেন
লাইফস্টাইল ডেস্ক: যে কোনো খাবারে জাফরান ব্যবহার করলে, সেই খাবারের স্বাদ এবং রং অনেক বেড়ে যায়। কেশর বা জাফরান শুধুমাত্র খাবারের স্বাদ এবং রং-ই বাড়ায়...
