সজনের এত গুণ!
লাইফস্টাইল ডেস্ক: সজনে ডাঁটায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণ। ভিটামিন সি-এর ফলে সাধারণ সর্দি-কাশির মতো রোগ তো দূরে থাকেই, পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ...
Category : নিরাপদ খাদ্য
বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ
বিএসএল অফিস কমপ্লেক্স (হোটেল ইন্টারকন্টিনেন্টাল ঢাকা-এর পার্শ্বে), ভবন-২ (লেভেল- ৪,৫,৬)
১১৯ কাজী নজরুল ইসলাম সড়ক, ঢাকা-১০০০ফোনঃ +৮৮০২-২২২২২৩৪৫৯
নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপনার সাথে জড়িত সংশ্লিষ্ট সকল সংস্থা, খাদ্যশিল্প ও খাদ্য ব্যবসায়ী এবং সুশীল সমাজের সহযোগিতায় যথাযথ বিজ্ঞানভিত্তিক বিধি-বিধান তৈরি ও কার্যকর প্রয়োগ এবং খাদ্য শৃঙ্খল পরিবীক্ষণ এবং খাদ্য ব্যবস্থাপনার সাথে নিয়োজিত সংস্থাসমূহের কার্যক্রম ফলপ্রসূভাবে সমন্বয়ের মাধ্যমে জীবন ও স্বাস্থ্য সুরক্ষা,বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা জনাব ফারিয়া আজাদ এর নেতৃত্বে গুলশান, বনানী এলাকায় খাদ্য স্থাপনা পরিদর্শন করা হয়। এসময় রেস্টুরেন্টে খাদ্য ব্যবসায়ী ও সংশ্লিষ্ট খাদ্যকর্মীদের খাদ্য নিরাপদতা বিষয়ক বিভিন্ন দিক ব্যাখ্যা করার মাধ্যমে সচেতন করা হয় এবং জনসচেতনতামূলক লিফলেট ও পোস্টার বিতরণ
এই গরমে কতটুকু পানি পান করা জরুরি
লাইফস্টাইল ডেস্ক: বাইরে প্রচণ্ড গরমের তাপদাহ। রোদের প্রখরতায় সবাই অসুস্থ হচ্ছে। পানি খাওয়ার প্রবণতাও যেন ঠিকঠাক নিয়মে নেই। এই সময়ে স্বাভাবিক নিয়মের থেকে এসময় একটু...
গরমে শিশুর জন্য উপকারী যেসব শরবত
লাইফস্টাইল ডেস্ক: বাড়ছে গরম। সেই সঙ্গে বাড়ছে ভোগান্তিও। বড়দের সঙ্গে সঙ্গে শিশুদের অবস্থাও নাজেহাল। তাইতো এই গরমের তীব্রতা থেকে শিশুকে বাঁচাতে খেয়াল রাখতে হবে আপনাকেই।...
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় সজনে ডাঁটা
লাইফস্টাইল ডেস্ক: বসন্ত শুরু হতেই বাজারে দেখা মিলছে সজনে ডাঁটার। স্বাস্থ্যগুণে ভরপুর এই সবজি বিভিন্নভাবে রান্না করা যায়। সজনে ডাঁটায় প্রোটিন, ফ্যাট, ভিটামিন, ক্যালশিয়াম, কার্বোহাইড্রেট,...
রোজায় শক্তি বাড়াতে যা খাবেন
লাইফস্টাইল ডেস্ক: রোজায় দীর্ঘ সময় উপবাসের কারণে শরীরে পানির চাহিদা বেশি থাকে। আবার অনেকক্ষণ খাবার না খাওয়ার কারণে শরীরে শক্তিরও ঘাটতি হয়। সেক্ষেত্রে খাদ্যতালিকায় কিছু...
ইফতারে শরীর ঠান্ডা করে তরমুজের শরবত
লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরম পড়তে শুরু করেছে। এই সময় ঘামের সঙ্গে শরীর থেকে অতিরিক্ত পানি বের হচ্ছে। ফলে রোজাদারদের পানিশূন্যতার ঝুঁকি বাড়ছে। ইফতারে শরীরে পানির চাহিদা...
ইফতারে আখের রস পান করা কি নিরাপদ
লাইফস্টাইল ডেস্ক: রোজায় তৃষ্ণা মেটাতে অনেকেই পানির পাশাপাশি বিভিন্ন ধরনের পানীয়র উপর নির্ভর করেন। কেউ কেউ ইফতারিতে কৃত্রিম চিনি দেওয়া পানীয় গ্রহণ করেন। বিশেষজ্ঞদের মতে,...
রোজায় পানিশূন্যতা রোধে যা করবেন
লাইফস্টাইল ডেস্ক: সারাদিন রোজা রাখার পর শরীরে পানিশূন্যতা হওয়ার ঝুঁকি থাকে। যেহেতু গরম শুরু হয়েছে এ কারণে শরীরে পানির ঘাটতি পূরণে বিশেষভাবে নজর দিতে হবে।...
ইফতারের পর অ্যাসিডিটি হলে কী করবেন
লাইফস্টাইল ডেস্ক: সারাদিন রোজা রেখে ইফতারে একসাথে অনেক খাবার খাওয়া হয়। অধিকাংশরা ইফতারে ভাজাপোড়া খেয়ে থাকেন। দিনভর রোজা রেখে সন্ধ্যায় একসাথে ভাজাপোড়াসহ আরও অনেক খাবার...
ইফতারের পর ক্লান্তিভাব দূর করবেন যেভাবে
লাইফস্টাইল ডেস্ক: রোজায় ইফতার করা পর শরীরে ভর করে রাজ্যের ক্লান্তি। আপনি সারা দিন রোজা টেবিলে রাখা মজার খাবারগুলো পেটপুরে খেয়ে নিলেন, এরপর ভাবছেন মুহূর্তেই...
