বিএনএ,চট্টগ্রাম:কপার চিমনি রেস্টুরেন্ট মানসম্মত খাবারে অগ্রণী ভূমিকা পালন করছে উল্লেখ করে চট্টগ্রাম সিটি কর্পোরেশনের মেয়র ডা: শাহাদাত হোসেন বলেন, হৃৎপিণ্ডের রোগ থেকে বাঁচতে সঠিক খাবার প্রয়োজন। মানহীন খাবারে আমাদের স্বাস্থ্য ঝুঁকি বেড়ে যায়। দূষিত তেলযুক্ত খাবার কার্ডিয়াক অ্যারেস্ট, কোলেস্টেরল বৃদ্ধিসহ বিভিন্ন রোগ-ব্যাধি সৃষ্টি করে। এ থেকে বাঁচতে হলে বিশুদ্ধ খাবারের বিকল্প নেই । বিশুদ্ধ খাবারের জন্য কপার চিমনি অনন্য।
বৃহস্পতিবার (১৪ আগস্ট) কপার চিমনি রেস্টুরেন্টের লালখান বাজার শাখার উদ্বোধন উপলক্ষে প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এ কথা বলেন।
তিনি আরও বলেন, এক সময় চট্টগ্রামের মানুষ বাসার রান্না ছাড়া বাইরে খেতে চাইতনা। এখন অনেকে দুই বেলা খাবার রেস্টুরেন্টে খায়। কোয়ালিটি ধরে রাখলে গ্রাহকের অভাব হবে না।
উদ্বোধনী বক্তব্যে দি কপার চিমনি রেস্টুরেন্ট লিমিটেডের চেয়ারম্যান জাকির হোসেন বলেন, আমাদের এ প্রতিষ্ঠান হচ্ছে সেবামূলক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান । আমরা কোয়ালিটি, কোয়ানটিটি, ও ক্লিনেজকে হাইলাইটস করে থাকি।
অনুষ্ঠানে পোটল্যান্ডের ডিরেক্টর নুরুল হোসেন খোকাসহ অন্যান্য পরিচালক বৃন্দ উপস্থিত ছিলেন।
উল্লেখ্য, লালখানবাজাস্থ ইস্পাহানি সেন্টারের তিনটি ফ্লোর জুড়ে বিস্তৃত (৬ষ্ঠ, ৭ম ও ৮ম তলা) কপার চিমনি রেস্টুরেন্ট। এখানে সব ধরনের পারিবারিক, সামাজিক ও কর্পোরেট অনুষ্ঠান আয়োজনের ব্যবস্থা রয়েছে। ফুডের মেন্যুতে আছে চাইনিজ, থাই, ইন্ডিয়ান, মেক্সিকান, কন্টিনেন্টাল এবং বাংলাদেশী। কপার চিমনিতে আরও রয়েছে কিডস জোন, রুফটপ গার্ডেন ও ২টা হল রুম।
বিএনএ/ ওজি
