চবিতে পিঠা মেলা : প্রথম হলো ঝালজামাই পিঠা

বিএনএ, চবি : চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয়ের (চবি) আইন অনুষদের উদ্যোগে জাঁকজমকপূর্ণভাবে পিঠা মেলা ও শীত উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে। মঙ্গলবার (২৪ জানুয়ারি) সকাল ৯টায় আইন অনুষদ ভবনের সামনে এ পিঠা উৎসবের আয়োজন করা হয়।

এ পিঠা উৎসবে মোট ৮টি স্টলের মধ্যে পিঠার গুনগত মানের বিবেচনায় ৩টি স্টলকে ১ম,২য় এবং ৩য় হিসেবে বেছে নেওয়া হয়। এতে ১ম পুরষ্কার পায় নাইওয়ারি ঝালজামাই স্টলটি। ঝালজামাই পিঠার জন্যই মূলত তারা ১ম পুরষ্কার পায়। তাদের স্টলে ব্যতিক্রমী পিঠার মধ্যে রয়েছে, হাঁসের মাংসের ঝোল দিয়ে খোলা পিঠা, চট্টগ্রামের বিখ্যাত হাতঝাড়া পিঠাসহ সর্বমোট ২৯ ধরনের পিঠা। এছাড়া ৮টি স্টলে ৫০ এর অধিক পিঠা ছিলো।

পিঠা উৎসবের সভাপতি অধ্যাপক সিফাত শারমিন বলেন, করোনার কারণে আমরা বিগত দু’বছর এ পিঠা উৎসবের আয়োজন করতে পারিনি। পিঠা উৎসব বাঙালি জাতির ঐতিহ্য। আমাদের এই ঐতিহ্য ভুলে যাওয়া উচিৎ নয়। এ জন্যই এ পিঠা মেলা ও শীত উৎসবের আয়োজন করেছি। শিক্ষার্থীরা এ উৎসবকে সুন্দরভাবে গ্রহণ করেছে

আইন অনুষদের ২০২০-২১ শিক্ষা বর্ষের শিক্ষার্থী শায়েলা ইলাহি বলেন, দীর্ঘদিন বাড়িতে যেতে পারিনি তাই শীতের পিঠাও খেতে পারবোনা ভেবেছিলাম। তবে আজ এই উৎসবের মধ্যে দিয়ে তা লাঘব হয়েছে। কয়েক ধরনের পিঠা খেয়েছি। ভালো লাগছে।

পিঠা উৎসবের পাশাপাশি দুপুরে সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়।

বিএনএ/ সুমন বাইজিদ/এইচ.এম।